Sajian herba di Riverstone Eco Resort

RAMADAN bulan yang paling dinanti-nanti ketibaannya bagi umat Islam di seluruh dunia. Ia sinonim dengan bulan melakukan ibadah di samping mewah dengan pelbagai sajian untuk dinikmati ketika berbuka.
Restoran Riverstone Eco Resort (RER) di Ulu Yam, Selangor juga tidak ketinggalan menawarkan seleksi hidangan bufet Ramadan yang pasti menggamit selera.
Dianjurkan buat tahun kelapan berturut-turut, menu tahun ini menampilkan sedikit kelainan dengan mengetengahkan masakan paling istimewa dari dapur RER.
Diilhamkan sendiri oleh Pengurus Besar RER, Hamidah Asararuddin, para pengunjung berpeluang menikmati keenakan sajian kambing masak kencur, rendang arnab dan bebek masak ketumbar.
Selain itu, masakan popular RER seperti patin masak tempoyak, ayam panggang Riverstone dan wedang serey akan tetap menjadi penyeri bufet tahun ini.
Masih mengekalkan konsep masakan Jawa, pengunjung juga disajikan dengan tiwol, pisang dan ubi godog serta pecal Riverstone di samping urap kecipir dan tempe goreng bawang putih. Hidangan pemanis mulut pula terdiri daripada bubur kacang hijau, bubur pulut hitam, cendol dan kuih-muih.

Terbaik dari dapur Riverstone

 KUIH tradisional Jawa seperti pisang godog, ubi godog dan uk’rok turut disajikan pada Ramadan ini.

 Hamidah Asararuddin antara juadah bufet Ramadan di Riverstone Eco Resort, Hutan Lipur Sungai Tua, Jln. Sungai Tua, Batu Caves, Selangor

Ramadan muncul lagi. Seperti biasa pada tahun ini Riverstone Eco Resort di Hutan Lipur Sungai Tua, Batu Caves menampilkan kelainan dari segi hidangan makanan yang disajikan kepada pengunjung.
Menu kali ini mengetengahkan masakan paling istimewa dan terbaik dari dapur yang diilhamkan sendiri oleh Pengurus Besar Riverstone Eco Resort, Hamidah Asararuddin.
Di situ kelak, kita boleh menikmati masakan seperti kambing masak kencur, arnab rendang dan itik masak ketumbar sepanjang Ramadan. Masakan ini dihidangkan setiap hari di Restoran D'River untuk dinikmati pelanggan sepanjang bufet Ramadan di resort yang terletak dekat Hulu Yam, Selangor itu.
Hamidah berkata, masakan popular seperti patin masak tempoyak, ayam panggang Riverstone dan wedang serey tetap disajikan seperti tahun-tahun sebelumnya.